Wat de Sueterie Rosé een paradepaardje maakt

De Sueterie Rosé 2022 was voor Perswijn een verrassing. De wijn scoorde een 3^e plaats tijdens het Rosé Concours van het wijnmagazine. Hij bleef in een internationaal gezelschap fier overeind. “Wat leuk is het dat deze Nederlandse rosé zo goed scoort.” Alsof deze rosé een uniek paradepaardje is. Het compliment is natuurlijk een enorme opsteker voor Ilse en Roelof Visscher van domein Hof van Twente, maar het zal toch niet zo zijn dat er een onbewuste onderschatting van Nederlandse rosé in doorklinkt?

Perswijn beoordeelde voor het Rosé Concours alléén wijnen die door Nederlandse importeurs werden ingestuurd. Vandaag proeven wij de Sueterie Rosé 2021. Niet alleen het jaar verschilt met die van Perswijn. De editie van 2021 is gemaakt van de nieuwe druivenrassen pinotin en regent. Dat is een druivenras minder dan de jaargang 2022. In die fles zit namelijk ook de cabernet cortis. Dit is de 7^e week van onze proeverij van rosé van eigen bodem. We kunnen de Sueterie Rosé 2021 al stiekem naast 6 andere Nederlandse rosés zetten. Ik ben benieuwd of onze verrassing net zo groot is als die van Perswijn. Hoe staat het ervoor met de kwaliteit van Nederlandse rosé?

Neerlands Wijnmakerij

Ilse en Roelof Visscher hoef je niks te vertellen over wijn maken. In 2000 begonnen ze met de aanplant van een wijngaard in het Overijsselse Bentelo. Daar was lef voor nodig, want er was nooit eerder zó noordelijk in Europa een wijngaard aangeplant. Inmiddels beheren ze samen met zoon Mart wijndomein Hof van Twente en Neerlands Wijnmakerij. In deze moderne wijnmakerij maken ze niet alleen hun eigen wijnen, maar ook die van pakweg 30 andere Nederlandse wijndomeinen. De wijnen die uit de bottelmachine in Bentelo rollen, worden zeker niet minder van al die kennis en ervaring.

Instapwijn

De wijnen met het label Sueterie zou je de instapwijnen van Hof van Twente kunnen noemen, tenminste als je naar de prijs kijkt. De aroma’s storen zich daar niet aan, die dansen vrolijk omhoog zodra de dop van de fles gaat. Voorop gaan de aardbei en framboos. Daar achteraan hobbelt iets van kers en zelfs wat tropisch fruit. Ik ruik ook een beetje kruidigheid. Daar tussendoor komt er ook iets van bloemen, kers en zelfs wat tropisch fruit naar boven. Ik ruik ook een beetje tijm.  

Tintelend fris

Na een jaartje is de Sueterie Rosé 2021 nog steeds lekker fris en fruitig. Hij is lekker sappig. In de smaak overheerst het rode fruit. De hints van aardbei zijn zo tintelend fris, dat ze doen denken aan aardbeienijs. In de verte proef ik wat honing, kruiden en een klein bittertje. Het subtiele zoetje is een mooie tegenhanger voor de stevigheid van deze rosé. Dit is echt een paradepaardje van de Nederlandse rosé, maar niet het enige. Blader maar even terug in onze proefnotities. De grootste verrassing van deze fles is de prijs. Deze fraaie rosé koop je op het domein voor minder dan een tientje. Hij drinkt lekker weg onder de parasol of bij tapas.  

Wijn: Sueterie Rosé 2021
Druivenras: pinotin en regent
Herkomst: BGA Overijssel
Domein: Hof van Twente
Serveertemperatuur: 8-10°C
Alcohol: 12,5%
Prijs: € 9,99 (2022)