- 20 maart 2024
Hoe je het eiland en zee proeft in een wijn van de Wadden
Nederlandse wijnboeren moeten dealen met de grillen van ons klimaat. Het is een uitdaging om in de lage landen bij de zee een mooie wijn te maken. Nog steeds. En dat is het zeker als je op een eiland zit, ergens in het hoge noorden. Met overal om je heen wind en water. Het wijndomein […]
- 13 maart 2024
Plezier in de polder met Vaders Trots 2020
Plezier in de polder. Dat was het doel van Johan Rippen en Lidwien Vos. In 2000 gingen de eerste wijnstokken de bodem in op hun nieuwe stekkie in Lelystad. Het stel woonde in Amsterdam, maar kwam op zoek naar rust en ruimte op het nieuwe land terecht. Het plezier waarvan de twee droomden, werd verankerd […]
- 06 maart 2024
Waarom je Groningen proeft in de Solaris 2021
Het terroir bepaalt de smaak van een wijn. Hoe zit dat eigenlijk? Opscheppen over het terroir van je domein is onderdeel van het verkooppraatje van veel wijnboeren. In de Bourgogne beweren ze dat je het terroir kan ruiken en proeven in hun wijnen. Een wijnboer doelt met terroir dan meestal op de bodem. Zijn wijnstokken […]
- 28 februari 2024
Hoe een Pietje Precies van de Cuvee Barrique een topper maakt
Diederik Beker kan er wat van. Hij is een van de beste wijnmakers van het land. Een poosje geleden drukte hij mij een witte wijn in handen, de Blanc de Noir 2022. “Dit vind ik zelf de mooiste wijn die ik maak”, zei hij erbij. Anderen bejubelen Diederik echter vooral om de rode wijnen die […]
- 21 februari 2024
Waarom je niet altijd naar Ilja Gort moet luisteren
Twijfelen. Soms doe ik dat. De laatste keer deed ik dat toen ik deze fles in handen kreeg. Ik staarde naar het jaar 2020 en ergens ver weg hoorde ik het stemmetje van Ilja Gort. “Een witte wijn kun je niet bewaren. Een jaartje misschien.” Ik had het opgevangen in een recente uitzending van zijn […]
- 14 februari 2024
Hoe een waagstuk als de Cabernet Sauvignon 2016 smaakt
Soms open je een fles met iets meer nieuwsgierigheid dan anders. Vandaag is het weer zover. Er staat een Cabernet Sauvignon 2016 uit Nederland voor m’n neus. Dat overkomt me niet elke dag. In 2010 werd Ruud Verstegen van Landgoed Overst al uitgeroepen tot de beste wijnmaker van de Lage Landen. Zo’n compliment krijg je […]
- 07 februari 2024
Hoe een fonkelnieuw druivenras uitpakt in ThymseBerg 2022
Simon Crone is 81, maar geen man die voor z’n plezier achter de geraniums gaat zitten. Op z’n 71e ging hij met pensioen. Hij was toen al een poosje wijnboer, maar vanaf dat moment was er geen houden meer aan. Overal waar het ging over Nederlandse wijn dook de naam van Simon op. Hij ontpopte […]
- 01 februari 2024
Waarom de Rode Ros 2021 van lekker eten houdt
De mannen gaan er prat op dat ze eetwijnen maken. Dat zijn dus geen tussendoortjes, maar wijnen die je drinkt in combinatie met allerlei spijzen. Niet zo gek, want ze presenteren het allebei. In hun Restaurant Vinck serveren De Wijnmakers hun eigen wijnen bij de lekkerste gerechten, gemaakt met lokale ingrediënten. Daarvoor moet je dan […]
- 24 januari 2024
Muscaris 2022 is een verrassing uit een paradijsje
Iemand zei eens dat de beste wijnen worden gemaakt op de mooiste plekjes. Dan moet deze wijn wel een topper zijn. De Muscaris 2022 komt uit een paradijsje, want zo kun je Wijnhoeve Runa gerust noemen. De biologische wijnboerderij verstopt zich in de landelijke omgeving tussen de dorpjes Ansen en Ruinen, op de uitlopers van […]
- 17 januari 2024
Waarom de Blomme 2019 wacht op een beetje verliefdheid
Het verhaal van deze Blomme 2019 brengt je in het middeleeuwse Gent. Daar arriveerde in de 7e eeuw ene Amandus om de rebelse heidenen te kerstenen. Dat leek een mission impossible. De Belgen lieten zich niet zomaar bekeren. Ze gooiden de vrome zendeling op een kwade dag zelfs in de Schelde. Maar toen voltrok zich […]
- 10 januari 2024
Chardonnay Barrique 2020 is een smakelijke link naar oude tijden
De Romeinen begonnen ermee, tenminste dat beweren enigszins chauvinistische Limburgers. Het gaat natuurlijk over de wijnbouw in het meest zuidelijke stukje Nederland. Langs de Via Belgica bouwden de overheersers uit het verre Rome hun villa’s. Dat bewijzen opgravingen. Het verhaal gaat dat zij in hun glooiende ‘achtertuin’ druiven teelden. Dat zou zomaar kunnen, maar er […]
- 03 januari 2024
Hoe de Regent op Holt supermarktwijnen de baas werd
In 2024 gaan we gewoon door met onze unieke traditie. Elke week publiceren we een proefnotitie van een Nederlandse wijn. En ze komen uit alle provincies. De eerste wijn van het jaar is de Regent op Holt 2020 uit Gelderland. In 2016 werd deze wijn na het proeven van 43 wijnen uitgeroepen tot de beste […]