Proefnotities

De managementgoeroe Ben Tigelaar schreef er een boekje over. Dromen. Durven. Doen. Dat mantra dreunde al veel eerder door het hoofd van Luud Paulissen. Hij droomde er ooit van om wijnboer te worden. In Frankrijk. Maar die droom viel in duigen, omdat hij z’n gezin niet op sleeptouw wilde nemen naar La Douce France. En […]

Toen het wijnbouwvirus Jan van der Ham eenmaal te pakken had, was er geen houden meer aan. Dat is een beetje de schuld van zijn schoonvader. Die stuurde hem op pad naar een druiventeler met kwakkelende planten. “Ik ben agrarisch adviseur”, verklaart Jan dat uitstapje naar Brabant. “Ik verkoop middelen die de gezondheid en de […]

De hellingen langs de Moezel zijn soms zo gruwelijk steil, dat je niet kunt verzinnen hoe de wijnboer zijn oogst binnenhaalt zonder naar beneden te rollen. Jeroen van der Eng kan daar ook over meepraten. Hij is de eigenaar van Wijndomein Stokhem, in de achtertuin van een bekende Limburgse bierbrouwer. Daar teelt hij de druiven […]

Het is een bijzonder verhaal. De eerste de beste rosé die Arjan Stam maakte, was meteen de beste van Nederland. Zo oordeelden de keurmeesters. In 2021 was de Optimum 2020 de enige rosé van eigen bodem die bekroond werd met een gouden medaille tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen. Dat mag je best een […]

Dit is een rosé uit het Jekerdal, iets ten zuiden van Maastricht. Daar begon de revival van de Nederlandse wijnbouw. Het dal is het domein van de families Bollen van Hoeve Nekum en Hulst van de Apostelhoeve. In het dal en op de hellingen van de Louwberg liggen hun wijngaarden. Er zijn familiebanden tussen de […]

Er staat vandaag een bijzondere Rosé 2020 op tafel. Hij is gemaakt van regent (75%) en zweigelt. De regent is een bekende verschijning in Nederland, maar de zweigelt niet. De Oostenrijkse wijnboeren maken er massaal fruitige en weelderige wijnen van. Het is hun nationale trots. Sinds 2014 vind je de zweigelt ook in Nederland. Langs […]

John Cox was al verzot op wijn voordat hij wijnboer werd. In 2006 zei hij tegen zichzelf: “Ik heb de plek en ik heb de ruimte. Waarom ga ik zelf geen wijn maken?” En een jaar later gingen de eerste stokken de bodem van löss en mergel in. “Ik koos voor druivenrassen van wijnen die […]

Ergens tussen het Gelderse Nijkerk en Barneveld heb je het gevoel dat je een andere wereld binnenstapt. Het is die van landgoed Appel. In een stukje dat bestaat uit een mooi coulisselandschap met lommerrijke bossen vind je Wijnhoeve Middeldorp. Daar is deze Cuvée Vin Rosé 2020 gemaakt. In de eigen wijnmakerij, die er superclean uitziet. […]

De frühburgunder is een zeldzaam exemplaar. Letterlijk en figuurlijk. Harry Vorselen maakt er mooie wijnen van, maar dat is geen sinecure. De frühburgunder is veelbelovend en ook veeleisend. Het vakmanschap van Harry Vorselen weet daar wel raad mee. Daarover laat deze Frühburgunder 2019 van Wijngoed Thorn geen misverstand bestaan. De frühburgunder is misschien niet zo […]

Wijntoerisme is hot. Dat onderstreept het verhaal van de Wijnstaete. Het landgoed in Lemelerveld positioneert zich eerst en vooral als bed and breakfast en pas daarna als wijndomein. Hier en nu draait het echter om de Cuvée 2019, de charmante witte wijn van de Wijnstaete. Het is een van de producten van Luigi Mascini en […]

Het etiket op deze fles straalt iets van klasse uit. Gaat de Cuvée III van De Daalgaard mij teleurstellen of verrassen? De wijn is gemaakt en gebotteld op de plek waar 3 provincies elkaar omarmen. Iets ten zuiden van Nijmegen en op een steenworp afstand van de Maas. De Daalgaard ligt aan de rand van […]

Ben je weleens over de Cannerweg vanuit Maastricht naar het zuiden gereden? Dwars door het dal van de slingerende Jeker? Rechts zie je glooiende hellingen. Bomvol wijnstokken, alsof er geen einde aan komt. Bovenop staat de robuuste Apostelhoeve, heer en meester van de Louwberg. Links in het dal zie je een oude hoeve, omringd door […]