Proefnotities

Het haalde niet alleen de krant, maar het was zelfs de eerste zin van het verslag. “Nederlandse wijn is niet bepaald favoriet bij de deelnemers van de rondleiding op wijngaard Keulenhof in Elst.” Eigenaar Arjan Stam stond aan het begin van het uitstapje al met 1-0 achter. Dat is een ervaring die veel Nederlandse wijnboeren […]

In 2005 stond Piet Oosterling aan de wieg van het wijnlabel Elmare. Hij was met zijn vrouw Rina nog maar net terug in Zeeuws-Vlaanderen, waar het stel een hoeve kocht. Piet begon als hobby met de teelt van druiven. “Er waren nogal wat mensen die beweerden dat je in Nederland geen wijn kon maken,” herinnert Rina zich. […]

De Apostelhoeve is niet zomaar een wijndomein. Het verhaal van het bedrijf is het bewijs van de stormachtige ontwikkeling van de Nederlandse wijnbouw. Pionier Hugo Hulst besloot in 1970 een wijngaard aan te leggen. De eerste oogst leverde 1400 flessen op. Nu staat er bovenop de Louwberg in Maastricht een bedrijf van pakweg 20 hectare […]

Nederland heeft meer ambitieuze en eigenwijze wijnmakers dan je denkt. Rob Kleinsman, Jeroen Ziel en Robert Spenkelink zijn daar een goed voorbeeld van. Ergens verstopt in Twente vind je het hoofdkwartier van deze 3 musketiers. Hun bedrijf huist in een indrukwekkend gebouw met een eigen restaurant. De mannen hameren er voortdurend op dat ze eetwijnen […]

Op een heel bijzondere locatie in Noord-Holland werd deze Langedijker Pracht 2022 gemaakt. Op Wijndomein De Koen. Iets boven Alkmaar. In de gemeente Langedijk. De dorpen in de regio hadden ooit de legendarische naam Rijk der duizend eilanden. Die verwijst naar een duister verleden. In de 13e eeuw geselde de varkenspest de Lage Landen. De dorpen in de […]

Mark van de Rakt uit Baarle-Nassau weet waar Abraham de mosterd haalt. Hij is al bijna 20 jaar wijnboer. Maar wat hij in 2024 beleefde, maakte hij nooit eerder mee. “Oogsten zat er niet in”, zucht hij. Het weer gooide een heel groeiseizoen lang roet in het eten. Hij kiest zoveel mogelijk voor biologische teelt […]

De lezers van de Provinciale Zeeuwse Courant (PZC) zijn de draad kwijt. Het is nog maar een paar jaar geleden dat ze een interview lazen met die nieuwe wijnboer aan de rand van Vlissingen. “Wijnbouw is een zaak van lange adem”, betoogde Bruno Suter. Maar met zijn eerste oogst in 2023 was het meteen raak. […]

Zou het waar zijn dat de Romeinen pakweg 2000 jaar geleden al wijn maakten in het gure Nederland? Wetenschappers vinden er geen waterdicht bewijs voor, maar Limburgers zijn eigenwijs. Ze weten het zeker: “Toen de Romeinen in Meerssen enkele villa’s aan de Via Belgica bouwden, hebben zij ook de wijnbouw op de vruchtbare heuvels rond […]

De handel in wijn en de stad Dordrecht hebben alles met elkaar te maken. De wijnhandel maakte de oudste stad van Holland ooit groot. Iets van dat roemrijke verleden komt terug in de Smaak van Bilderhof, de verzamelnaam van de wijngaarden ergens tussen Dubbeldam en De Biesbosch. Hier loopt Rens van Driel rond, misschien wel de […]

Van 250 fokzeugen en 2500 vleesvarkens overstappen naar 2 wijngaarden met 14.000 druivenstokken. Dat is een transitie die je sneller noteert dan uitvoert. Leon en Magda Masselink in het Gelderse buurtschap De Wals bij Gendringen deden het. Toen de bank de druk om de varkenshouderij uit te breiden een beetje opvoerde, las het stel een […]

Al in de 17e eeuw namen rijke Amsterdammers graag voor even de benen. Naar hun 2e huisje aan het water. Even weg uit de drukke stad! Het dorp ’s-Graveland in de buurt van Hilversum was bij deze stadsmensen enorm populair. Ze kochten er massaal een stukje grond en realiseerden er fraaie buitenplaatsen en landgoederen. Een […]

Ongeveer driekwart van alle Nederlandse wijnen is wit. Dat is verklaarbaar. Blauwe druiven hebben namelijk meer warmte en zonlicht nodig om goed te rijpen. Rode wijn van onrijpe druiven is zuur en geen visitekaartje voor de Nederlandse wijnbouw. Er is op dit moment bovendien veel vraag naar witte wijnen. Frisse en fruitige wijnen zijn populair. […]