Rollercoaster voor Nederlandse wijnboeren

Het klimaat is extreem grillig. Dat ervaren de Nederlandse wijnboeren misschien wel meer dan wie ook. Het is nog maar 12 weken geleden dat ik mijn vorige column schreef. Daarna kwamen ze in een rollercoaster terecht. In duizelingwekkende vaart werden ze overvallen door het ene extreme weertype na het andere. Het varieerde van matige nachtvorst tot aanhoudende regen, hagelbuien en zelfs tropische hitte. Deze 12 weken bepalen voor een belangrijk deel het resultaat van de oogst van 2024.   

Patrick van der Fits 

Niets is zo veranderlijk als het weer. Onder de vlag van Nederlandse Wijntoer organiseer ik bezoeken aan Nederlandse wijndomeinen. Onze gasten ontdekken een heel klein beetje wat het betekent om voor het resultaat van je dagelijks werk afhankelijk te zijn van het weer. Samenwerken met de natuur is spannend. Het is onvoorspelbaar. En ieder jaar is anders. Ik verwonder mij erover dat wijnboeren dat niet zien als een probleem. Ze zien het als een uitdaging en tonen enorm veel veerkracht. Respect!   

Natuurlijk komt het keihard aan als 80% van je oogst in een paar uur tijd door matige nachtvorst verloren gaat. Dan staat het huilen je nader dan het lachen. Maar ik zie dat wijnboeren zich snel herpakken en niet in de problemen blijven hangen. Dat is knap als je voortdurend met zoveel onzekerheden moet dealen. Daar kunnen we een voorbeeld aan nemen. Wijnboeren tonen veerkracht. Dat neemt niet weg dat deze rollercoaster van extreme weertypes de Nederlandse wijnbouwsector heel slecht uitkomt.    

Net nu de Nederlandse consument en zeker ook de zakelijke markt steeds meer de producten van het Nederlandse wijnlandschap omarmt, krijgen we te maken met een tegenvallende oogst. Dat komt niet uit. Punt. De beleving en het genieten van een glas wijn van eigen bodem krijgt steeds meer een vaste plek in de gastronomie. Concepten om te dineren in de wijngaard zijn door het hele land populair. En ook het eerste Wijnfestival van de Lage Landen op 1 september onderstreept dat er beweging zit in de wereld van de Nederlandse wijn.    

De vraag naar wijnen die van druiventeelt tot aan botteling 100% traceerbaar op Nederlandse grondgebied plaatsvindt, groeit sneller dan de rollercoaster van extreme weertypes in 2024 toelaat. Maar de wijnboeren halen alles uit de kast om er het beste van te maken, kwalitatief en ook kwantitatief. Dat lukt vanwege de regionale verschillen in de ene provincie beter dan in de andere. Deze rollercoaster komt weer tot stilstand. Daar ben ik van overtuigd. En dan kijken we weer vooruit. Het Nederlandse wijnlandschap komt steeds meer tot bloei.

Auteur

Patrick van der Fits

Patrick van der Fits is directeur en eigenaar van Nederlandse Streekwijnen en Nederlandse Wijntoer. Hij was jarenlang werkzaam in de retail en is sinds enkele jaren zelfstandig ondernemer.

Onder de vlag Nederlandse Streekwijnen verkoopt Patrick een breed assortiment aan Nederlandse wijnen. Hij ziet dat de vraag naar wijnen van eigen bodem toeneemt. Daarnaast signaleert hij dat steeds meer consumenten ook zoeken naar de beleving die bij dit product hoort. Met zijn nieuwe bedrijf Nederlandse Wijntoer bundelt hij het aanbod van excursies en wijnreizen naar Nederlandse wijndomeinen.

Patrick schrijft columns over zijn ervaringen met wijntoerisme in Nederland.