Karige oogst bezorgt handel in Nederlandse wijn spannend 2025
Een paar weken geleden maakte de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) bekend dat de Nederlandse wijnproductie in 2024 meer dan halveerde. De oorzaken? Flinke nachtvorst en veel regen en wind tijdens de vruchtzetting. Deze dramatische cijfers zorgen voor 750.000 nieuwe flessen wijn. Dat zijn er bijna 1 miljoen minder dan in 2023. Wat gaat de […]
Nieuwste wijngaard van Zeeland klaar voor eerste oogst
In WEEK 16 kwam er weinig nieuws naar buiten. De wijnboeren concentreren zich op andere dingen. Met ingehouden adem houden ze de temperatuur in de gaten. Komt er nachtvorst of niet? Na de dramatische nacht van 22 op 23 april 2024 is de spanning een jaar later voelbaar. Het korte nieuws gaat over de nieuwste […]
Waarom Passie en Pasen alles te maken hebben met wijnbouw
De ontwikkeling van de wijnbouw is een estafette van beschavingen. De Romeinen namen het stokje over van de Grieken. Maar het einde van het Romeinse Rijk betekende ook het einde van de wijnbouw. Germanen en Moren vernietigden alle wijngaarden van hun aartsvijand. Een poosje later pakte de kerk de draad gelukkig weer op. Dat heeft […]
Wijn Eenvoudig Uitgelegd kraakt de code van wijnsnobs
Dit boek maakt de titel helemaal waar. Dat kom je wel eens anders tegen. Sommelier en wijnschrijver Marnie Old noemt het boek zelf een wijncursus voor beginners. Het staat niet vol met taaie theorie, maar dompelt je onder in de praktijk. Old vergelijkt haar aanpak met het leren autorijden. Dan begin je ook niet met […]
Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek legt de lat hoog
Daar moet je lef voor hebben. Guido Derksen heeft dat. Hij durfde het aan om zijn boek de gewaagde titel Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek te geven. Zo’n titel moet je natuurlijk wel waar kunnen maken. Maar Guido is niet bang uitgevallen. Het is niet de eerste keer dat hij de lat voor zichzelf nogal hoog […]
Hoe Onno Kleyn met iedereen aan de wandel gaat
Een wandeling is soms een manier om je verhaal met elkaar te delen. Onno Kleyn kan zich er waarschijnlijk helemaal niks meer van herinneren, maar wij maakten samen zo’n wandeling. Hij vertelde over de manier waarop hij koppie onder ging in de toverdrank. En wat er daarna allemaal gebeurde. Ik luisterde. De wandeling duurde pakweg […]
Wat je wel en juist niet moet doen bij het ontkurken van bubbels
Top 10 van beste Nederlandse bubbels
Waarom Orange 16 het beste van wit en rood combineert
Nederland viert 80 jaar vrijheid. Dat kun je alleen samen doen. Respect en verdraagzaamheid tover je niet zomaar uit een hoge hoed. Daar moet je aan werken. Het feest kleurt Nederland niet alleen rood-wit-blauw, maar ook oranje. Daar helpen we een handje bij door orange wine te proeven. Nederland produceert gek genoeg niet zo heel […]
Wat de rode Buizerd uit het hoge noorden anders maakt
Simon Somers en Chantal Heeg runnen samen een grensoverschrijdend wijndomein. Een van hun wijngaarden staat achter hun woonhuis in Nietap. De straat ligt op het randje van Groningen en de wijngaard net in Drenthe. Voor hun tweede wijngaard moet je nog verder naar het noorden. Hij ligt in het Friese Kubaard, in de omgeving van […]
Hoe 2 kanjers van de Cuvee Select een bijzondere blend maken
De eerste klap is een daalder waard. Dat gezegde speelde vast en zeker door de bovenkamer van Wouter Kleizen en Jorike Mekenkamp. Het stel uit Langeveen presenteerde in 2024 de eerste wijnen van De Mandjesberg, hun wijngaard in het noordelijkste stukje van Twente. Meteen was het raak. De verkoop liep als een tierelier. Niet zo […]
Nederlandse wijnproductie over 2024 keldert door extreem weer
Nederlandse wijnboeren haalden in 2024 beduidend minder druiven binnen dan in 2023. De wijnproductie kelderde naar 568.400 liter. Dat maakte de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) bekend. De oogst van 2024 is goed voor 750.000 flessen, bijna 1 miljoen flessen minder dan in 2023. Dat is verklaarbaar. In de nacht van 22 op 23 april […]
Omgekeerde uitdaging voor chef en sommelier
Een poosje geleden organiseerden wij bij Boompjes Restaurant een wijnmakersdiner. Dat deden we samen met wijngaard De Daalgaard uit het dorp Sint Agatha (Noord-Brabant). Wijnmakers Marcel en Hilde waren zelf aanwezig. Zij vertelden aan elke tafel het verhaal van de wijnen die we schonken. Het was een geslaagde avond. De sfeer was fantastisch en de […]
St Martinus begint wijnhotel en smaaklokaal in Vijlen
In WEEK 12 draaide het korte nieuws uit het hele land om een nieuw initiatief in Limburg, een podcast in Zuid-Holland, een akker voor brood en wijn en een ultieme test in Overijssel. Een weekoverzicht met nieuws van St Martinus in Vijlen, de Haagse Stadswijngaard, De Varsenerhof in Ommen en Erve Zandvoort en Holter Enk […]
