Duizenden couverts in de wijngaard
In WEEK 13 draaide het korte nieuws uit het hele land om de aankondiging van diners in de wijngaard en een nieuwe wijn uit Holset. Dineren in de wijngaard wint aan populariteit. Dit zijn nog maar de eerste opties. Een weekoverzicht met nieuws van Onze Lokale Helden, Landgoed Heenwerf, Wijnrestaurant Op het Land en Domein […]
Apostelhoeve exporteert tintelend frisse wijnen naar warm Italië
De populariteit van de wijnen van Apostelhoeve is groot. Niet alleen in eigen land. De wijnen van het oudste commerciële wijnbedrijf van Nederland gaan ook de grens over naar België, Duitsland en Frankrijk. Sinds kort exporteert Apostelhoeve wijnen naar 2 toprestaurants in Italië. De Auxerrois staat op de wijnkaart van Osteria Francescana in Modena, dat […]
St Martinus begint wijnhotel en smaaklokaal in Vijlen
In WEEK 12 draaide het korte nieuws uit het hele land om een nieuw initiatief in Limburg, een podcast in Zuid-Holland, een akker voor brood en wijn en een ultieme test in Overijssel. Een weekoverzicht met nieuws van St Martinus in Vijlen, de Haagse Stadswijngaard, De Varsenerhof in Ommen en Erve Zandvoort en Holter Enk […]
Wijn Eenvoudig Uitgelegd kraakt de code van wijnsnobs
Dit boek maakt de titel helemaal waar. Dat kom je wel eens anders tegen. Sommelier en wijnschrijver Marnie Old noemt het boek zelf een wijncursus voor beginners. Het staat niet vol met taaie theorie, maar dompelt je onder in de praktijk. Old vergelijkt haar aanpak met het leren autorijden. Dan begin je ook niet met […]
Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek legt de lat hoog
Daar moet je lef voor hebben. Guido Derksen heeft dat. Hij durfde het aan om zijn boek de gewaagde titel Het Grote Nederlandse Wijnwandelboek te geven. Zo’n titel moet je natuurlijk wel waar kunnen maken. Maar Guido is niet bang uitgevallen. Het is niet de eerste keer dat hij de lat voor zichzelf nogal hoog […]
Hoe Onno Kleyn met iedereen aan de wandel gaat
Een wandeling is soms een manier om je verhaal met elkaar te delen. Onno Kleyn kan zich er waarschijnlijk helemaal niks meer van herinneren, maar wij maakten samen zo’n wandeling. Hij vertelde over de manier waarop hij koppie onder ging in de toverdrank. En wat er daarna allemaal gebeurde. Ik luisterde. De wandeling duurde pakweg […]
Wat je wel en juist niet moet doen bij het ontkurken van bubbels
Top 10 van beste Nederlandse bubbels
Hoe drop het smaakprofiel van Rondo 2020 domineert
Johan Rippen is een ervaren en hartstochtelijke bio-boer. Het is alweer 25 jaar geleden dat hij de wijnbouw inrolde. De werktuigbouwkundige uit Amsterdam kocht een kavel in de Groene Weiden in Lelystad. Samen met zijn vrouw Lidwien. Met die aankoop gingen de twee ook de verplichting aan om op hun stukje grond een ecologische activiteit […]
Waarom de Mussec 2023 een wonder van frisheid en kruidigheid is
Het haalde niet alleen de krant, maar het was zelfs de eerste zin van het verslag. “Nederlandse wijn is niet bepaald favoriet bij de deelnemers van de rondleiding op wijngaard Keulenhof in Elst.” Eigenaar Arjan Stam stond aan het begin van het uitstapje al met 1-0 achter. Dat is een ervaring die veel Nederlandse wijnboeren […]
Wat Pippi Langkous te maken heeft met de Merelaere 2022
In 2005 stond Piet Oosterling aan de wieg van het wijnlabel Elmare. Hij was met zijn vrouw Rina nog maar net terug in Zeeuws-Vlaanderen, waar het stel een hoeve kocht. Piet begon als hobby met de teelt van druiven. “Er waren nogal wat mensen die beweerden dat je in Nederland geen wijn kon maken,” herinnert Rina zich. […]
Biologisch wijndomein MinZeven in Lelystad te koop of te huur
MinZeven is een uniek wijndomein. Het ligt zeven meter onder zeeniveau. Silvia Anthonj droomde ervan om hier mousserende wijnen te maken die smaken naar de zeebodem. Dat is gelukt. Met de zorgvuldig geselecteerde druivenrassen hibernal, sauvignac en souvignier gris maakte zij veelgeprezen bubbels. In 2023 overleed Silvia aan de gevolgen van kanker. Nu biedt haar […]
Wijn in blik met een bitterbal
Eind vorig jaar reisde ik naar de wijnbouwbeurs Vinitech-Sifel in Bordeaux. Ik bezocht daar een conferentie over de staat van de wijnbouw in Frankrijk. En in de rest van de wereld. Had ik hooggespannen verwachtingen toen ik uit Zeeland vertrok? Ze werden in elk geval ruimschoots overtroffen. In amper een uur kwamen alle trends in […]
Verkoop domein Gravendael buitenkansje voor nieuwe wijnboer
Alette en Gerard van Dalen verkopen hun wijndomein Gravendael in Klein Amsterdam, een buurtschap tussen Apeldoorn en Zutphen. “Dat doen we met pijn in het hart. We kijken terug op een fantastische periode.” Op het domein van 1,6 hectare staat een fraai landhuis. In de wijngaard van 1,2 hectare verbouwen Alette en Gerard 5 nieuwe […]
